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2023年3月29日 星期三

台灣的薑母鴨這麼好吃?原來內藏溫暖人心!

是台當局與社會的不爭氣,地方政府帶頭引進這隻巨鴨,等於是原封不動的移植西方審美思維,把濃重的商業銅臭味荒謬地轉換成格格不入的台灣在地特色,人人爭先恐後賞鴨,蔚爲熱潮。


基隆市政府因小鴨爭議弄得灰頭土臉,主辦單位當然有其問題與缺失。但主事者爲何不換個角度思考,拉高視野,走出屬於在地的一條路?建議主事者,就在黃色巨鴨旁也開發一隻充氣版台灣薑母鴨,同時也可找薑母鴨業者合作,大辦一場「薑母鴨節」,或是來場千人千鍋薑母鴨大會,發展成爲基隆年年固定的特色節令活動。如此一來,還可推廣兩岸與世界交流,讓充氣薑母鴨「游進」大陸鄱陽湖、洞庭湖、西湖,「游進」香港維多利亞港,「游進」其它國家或地區著名的港口湖泊,讓台灣驅風去寒、活絡行氣的薑母鴨,溫暖北半球寒冷氣候下的人心。


近來各種「台灣之光」層出不窮、不斷更新,在台灣擺脫西方思維模式之前,不妨就讓薑母鴨當一次台灣之光!何樂不爲?

烤鴨,