2022年9月29日 星期四

切洋蔥如何不流眼淚?新手戴隱眼立馬見效!

「洋蔥」營養又健康,不僅可以拿來清炒,也能拿來當配菜提味,可生吃也可煮熟後再食用,料理方式非常多元。不過,切洋蔥時總會有個困擾,即「流眼淚」,到底有什麼方法能讓切洋蔥時不流淚呢?近日一名網友就在臉書社團中提問,結果釣出不少主婦傳授「有效神招」。


許多人都有「洋蔥辣眼睛」的經驗,昨( 21 )晚有網友就在臉書社團「爆怨公社」中貼出洋蔥照,並發文詢問大家「可否告知切洋蔥不流淚的祕方?」


問題曝光,立刻掀起討論,許多人紛紛留言「開抽油煙機,在抽油煙機附近切就可以了」、「戴隱形眼鏡切」、「閉著眼睛切,不然就邊切邊想快樂的事情,開抽油煙機真的有用!」「戴隱形眼鏡切」、「我會戴全罩式安全帽...看似很蠢,但真有用!」「我朋友是戴泳鏡」、「我媽都戴蛙鏡」。


另也釣出婆媽分享 2 神招,即「將洋蔥泡水」和「把刀子與洋蔥拿去冰」,「頭尾去掉然後泡水」、「洋蔥對切然後泡水,3 分鐘後再來切」、「先剝皮再冷藏 4 小時,再拿出來切就不會流淚了」、「先冰過是一個方法,刀夠鋒利切也不太會流眼淚」、「將洋蔥放入冷凍室冰鎮 10 分鐘,可試試,刀子也放進冷凍室冰 10 分鐘,就不會那麽嗆了」、「先冰再切,或者放在水裡切」。

昆凌又開副業!親授混血戴隱形眼鏡技巧,周董也很愛!

昆凌近幾年副業越做越大,繼創立服飾品牌JENDES、潮牌WOOF之後,現在又跨界打造全新隱眼品牌QUINLIVAN,繽紛的包裝特別吸睛,讓人一目了然就能找到喜愛的瞳色。昨(27)日在上市活動中,她也以創辦人之姿和大家分享品牌理念,以及如何讓眼神更加閃耀的搭配技巧,還透露了周董最愛的瞳色,一起來看看!


昆凌表示,自己從很小就有配戴彩拋片的習慣,很瞭解消費者在選色上的困難,就怕配戴起來,眼神看起來不自然,她試過市面上各種隱眼,始終找不到符合自身需求的商品,因此憑著多年經驗,與日本專業團隊合作研發美瞳片,致力於改善過度放大造成的露白和過度顯色的問題,想讓大家即使素顏戴上彩拋也不突兀,呈現「我天生瞳色就是這麼美」的時尚感。


而配戴彩拋片除了顏色,舒適度、大小,保水度也很重要,品牌選用親水性材質,搭配適合亞洲人瞳孔尺寸的弧度來做設計,直徑只有14mm,比起他牌搶眼的放大感會自然許多,能降低異物感,昆凌還提到,「每一款顏色搭配的花紋都不一樣」,首波先推出6個顏色,包含慕斯桃、花神粉、大地棕、岩石灰、經典黑和橄欖綠,陸續會再推出3個顏色:天堂藍、日光黃及裸膚棕。


問到夏天的妝容,昆凌笑說,「最近都戴口罩,比較注重在眼睛方面,會刷點睫毛膏,畫上眼線再搭配隱形眼鏡就出門」,她平時也會依照自己的穿搭或眼妝選擇適合的彩拋顏色,讓眼睛更加有神,「如果要強調俐落感,平常最喜歡橄欖綠、岩石灰,如果沒有化妝,我推薦花神粉,能讓眼睛比較大,看起來容易很兇的女生,讓眼神增添比較多的柔和感」。


而讓昆凌意外的是,花神粉其實也很適合男性,看得出顯色度,卻是自然的咖啡粉,男生戴起來也很迷人,連老公周杰倫試過後都不違和。昆凌也分享,「周董」本身最喜歡的是棕色系,他戴起來比較自在,如果男生第一次選彩拋片,岩石灰跟大地棕都很適合。問到是否會請老公當品牌模特兒?昆凌則是笑說「他啊!可能通告費有點貴,先沒關係」。


同場加映韓系品牌pink BY PURE BEAUTY新推出的粉紅娜娜隱形眼鏡,同樣主打小直徑設計、水潤高保濕,共有5款色系,「新沙棕」和「秘霧棕」很自然,是日常上班上學最適合的色系;想要有明顯的混血感,不妨嘗試「春川綠」,瞳孔偏淺會呈現明亮的灰綠色,而瞳孔顏色較深則會呈現溫潤的墨綠色,能展現迷濛感。想要更有個性一點,推薦夢幻的「冬戀藍」,又或是性感迷人的「梨花紫」,在偏深的瞳孔上會呈現自然的紫灰色,是個性女孩的首選!


警語:

1.配戴一般隱形眼鏡須經眼科醫師驗光配鏡取得處方箋,或經驗光人員驗光配鏡取得配鏡單,並定期接受眼科醫師追蹤檢查。

2.本器材不得逾中文仿單建議之最長配戴時數、不得重覆配戴,於就寢前務必取下,以免感染或潰瘍。

3.如有不適,應立即就醫。

連初次戴隱形眼鏡都沒有過?新戲藝人揭鐵工職業病!

新戲《做工的人》李銘順、柯叔元所呈現的鐵工兄弟「阿祈」與「阿欽」個性大不同,一個樂觀至極,一個悲觀到底,李銘順表示,「從第三集阿祈在餐廳訴說阿欽的感情事,就可以知道他其實很了解弟弟的內心世界。」本週劇情父親過世的打擊讓長期有用毒習慣的柯叔元開始出現暈眩、幻覺、幻聽等毒癮發作的狀態,柯叔元表示,「現場演出時,除了自己的狀態,劇組也透過化妝、鏡頭、燈光的魔力,一起呈現出阿欽這個讓人心疼的過程。」


劇中揭露做工的人心中最無奈的傷痛,就是「職業病」,上週播出時,有眼尖的觀眾發現「阿祈」李銘順眼睛總是紅紅的,原來這是鐵工長期燒電焊所造成的「電光性眼炎」,為了呈現受傷的紅眼狀態,劇組特別為李銘順訂製了能改變虹膜顏色的隱形眼鏡。李銘順表示,「我本身從小到大沒有戴眼鏡,也沒有近視,對於戴隱形眼鏡是非常陌生的,戴上去的感覺就像有一層皮在你的眼睛前面,乾乾的。」


「阿欽」這個角色因為感情缺口而封閉自我,藉由照顧哥嫂,以為自己有個家;照顧姪子,以為自己有小孩。最新劇情有一場前女友林韋君要他當腹中小孩乾爸的戲,柯叔元有感而發,「這個時候,阿欽的人生光亮了起來,我為這個孩子寫信,一邊寫一邊流淚,雖然愛情曾經傷我很重,但不管是為了什麼,我也有小孩了,一切前嫌盡釋。」


《做工的人》挑戰在地工人題材,為台劇在國際開創新局,身兼編導的鄭芬芬,她以生活周遭的小人物原型來創作角色,有感於這些人當遭遇生命中的挫折、苦難與無奈時,都會用一種善良樂天的方式去面對,因此決定以喜劇基調帶領觀眾進入工人的世界,呼應出台灣人「認命不認輸」的生活態度。「如果說原著作者林立青在書裡看到的是工人,我覺得我看到的是台灣人。」

盯3C忘眨眼、長期戴隱形眼鏡的下場?4招預防乾眼症!

32歲許先生,因為工作要長時間用電腦,但卻常常突然大量流淚,多發生於全神貫注地緊盯螢幕後,非常困擾,就醫檢查發現他眼球表面淚膜層薄,而且角膜還有些破皮,診斷為「乾眼症」。


3C產品使用頻率高 年輕族群乾眼症增多


台北慈濟醫院眼科何旻潔說明,「乾眼症」常見於年長者、更年期荷爾蒙改變的女性,過往50歲以上患者發生乾眼症的機率約15%,65歲以上患者則是30-40%。然而,近年來因為民眾生活習慣改變,長時間配戴隱形眼鏡、使用3C產品、冬夏二季長時間在冷暖氣房、使用除濕機等生活方式,大幅增加了20到45歲年輕族群罹患乾眼症的機率。


不僅是乾燥 用眼過度導致「流眼淚」


何旻潔解釋,眼睛的淚膜由內而外可分成三層,「眨眼」這個動作可以均勻地混合「油脂層」、「水層」和「黏液層」,並將淚水分布在眼球表面,而人在自然情況下的眨眼頻率,一分鐘約10到15次,專注時會只剩下5到6次,淚水潤滑眼球表面的頻率不夠,自然就有乾眼情形。


少數患者會以「流眼淚」來表現,要是眼睛乾到角膜受損,產生異物不適感,眼睛就會因刺激而產生反射性的淚水分泌,這種情況常發生在用眼過度,環境太乾燥的情況下。


保你眼睛水水 4招維持濕潤明亮


冷氣是多數民眾的夏天必需品,天氣越趨炎熱。何旻潔教導4招,保持眼睛濕潤明亮:


1.攝取足夠水量,若身處空調環境裡,勿靠近出風口,可放杯水或環境霧化器,增加空氣濕度。


2.皮脂腺開口位於眼瞼根部,可自行熱敷或輕輕按摩眼瞼周圍,讓其通暢。


3.隱形眼鏡勿配戴超過八小時。


4.適時補充含有EPA、DHA及維他命A等保健食品。


「人工淚液」一天4至6次選擇無防腐劑、單支包裝


最後,何旻潔醫師提醒,人工淚液具補水、補油脂和玻尿酸等保濕成分,對乾眼症狀改善有明確效果,但為了保存加有防腐劑,所以使用次數以一天四到六次為宜,嚴重乾眼的患者可選擇單支、無防腐劑的包裝,以保眼睛舒適。

隱形眼鏡要泡什麼?1液體超巨大!妹子:想泡老公!

隱形眼鏡不僅可以讓視力清晰,市面上還有許多特殊的變色、放大效果的產品。而近日,有女網友意外將隱形眼鏡泡入酒精後,竟發現整片漲了至少兩倍,讓她逗趣嗨喊「可以把老公泡進去嗎?」,而有趣的小實驗結果,也讓不少網友興奮實測,根據女網友於《爆廢公社》分享,自己將隱形眼鏡泡入酒精後,居然瘋狂變大,甚至超出了隱形眼鏡盒的大小,且在泡入保養液後又變回原樣,有趣的小實驗讓她笑喊「想問一下,可以把老公丟進去泡泡嗎?」


逗趣的PO文,讓不少網友搞笑回應,「太好玩了吧 我也要拿來玩」、「好好玩哦!我也要試試看」、「給大眼bling bling 眼漫畫少女戴的美瞳」、「老公是需要泡酒精還是保養液⋯兩種物品代表的意義不同喔」、「全台又要掀起一股搶酒精熱潮了」、「這有什麼?我酒喝了,膽子也變大了」。


此外更有專業網友解答,「因為酒精中的水是高張力,他會想進入隱形眼鏡裡面,所以會膨脹。然後泡回保養液,水會想去稀釋保養液,所以會從隱形眼鏡上跑過去保養液,所以鏡片就會縮小」。


提醒民眾,眼睛相當脆弱,除了隱形眼鏡要控制配戴時間外,更需要注意清潔保養,以免導致結膜發炎、角膜潰傷而視力模糊,因此,請勿將泡過酒精或非專用洗劑的隱形眼鏡,再次回收配戴。

2022年9月28日 星期三

端午節屈原2022肉粽推薦日本百年名店!

端午節起源在於相傳紀念「屈原」,屈原是戰國時代楚國人,忠心愛國,無奈楚王卻聽信奸臣的話,屈原感到失望,就投汩羅江自盡。 屈原投江後,居民為了不讓跳下汨羅江的屈原屍體被魚蝦吃掉,所以在江裡投下許多用竹葉包裹的米食(粽子),並且競相划船(賽龍舟)希望找到屈原的屍體。


那麼,日本也有肉粽節日?大家記憶中的鯉魚旗,就是慶節活動之一。 只是到了後期,日本棄用舊曆,同時具有菖蒲節、男孩節別名的日本端午節,就改了在新曆5月5日當天。 而日本也有具當地特色的粽子;關西地區有三角粽、鹼水粽,而關東地區則會以柏餅代替。


在日本家中的神壇也會放上菖蒲。 人們又會喝菖蒲酒和用菖蒲水沐浴,日本把用菖蒲水沐浴稱為菖蒲湯,不但在家中自行用菖蒲煮水沐浴,錢湯在端午都要把菖蒲切成段放进浴池裡供客人泡澡。 還有一些用菖蒲玩的節日遊戲,如菖蒲打、菖蒲合戰、菖蒲合、菖蒲占卜等遊戲。


這也就是說日本也是有端午節習俗,而是台灣也是有日本店家,那就是日本北九州小倉百年鰻魚料理排隊名店「田舍庵」,首家海外分店小倉屋則打造「限量蒲燒鰻魚粽」,有著濃厚日本味的福袋造型,一層米飯餡料、一層金黃蛋絲、再一層米飯餡料,最後放入經典炙烤入魂的鰻魚鋪好鋪滿,做工繁複,香氣逼人。

名人坊肉粽2022端午節粽子推薦,美食銷售NO1

端午節也是肉粽日,龍舟活動日子,許多業者紛紛辦出各式各樣的活動,吃粽子還可以看龍舟,也是業者對端午節能夠賺一波。


但2019年疫情到目前2022年為止,雖然政府慢慢開放進內入餐,但還是很多人不敢店內入餐,這也讓業者推出不一樣的活動,拼比創下佳績。這業帶動了外送餐的特點,讓許多人可以透過APP來叫吃的,在家也能吃到美食料理也是一種福分,這也讓政府輕鬆許多,因未確診者就算在家隔離也是可以叫餐來吃,不用冒風險出門傳染給其他人,價格上又很實惠,符合台灣人的懶人模式。


統計上台灣人對於走路只要路程15分鐘、開氣機車10分鐘就嫌很遠,比其這樣外送模式不但能夠減少傳染機率、也能帶動商家買氣、更是台灣人懶人習慣,超符合現在年輕族群沒工作還可以靠外送兼差。


當然端午節也會是一大熱門,商家又開始對端午節活動做準備,內外優惠,還是叫外送等優惠措施,說道肉粽當然不能忘記漢來美食,專業主打曾獲媒體評比冠軍、去年銷售業績破110萬的「翠園頂級龍王粽」,每顆皆重達16兩,滷製入味的西非鮑,五花肉、干貝、鹹蛋黃等料多澎湃,獨門XO醬微帶辛辣相當受歡迎。還有名人坊推出的米其林星級「港式懷舊裹蒸粽」,吃得到鮑魚、干貝等好料。




2022台北肉粽推薦主廚,端午粽子推薦中西合璧!

疫情之下許多活動很難開放,就算是酒店、餐廳想要開放眾人入內享用美食都是一件很困難的事情,加上政府規定要滿3劑才可入內吃,導致很多業者都推出外帶活動,而疫情也是帶動外送商家,依疫情期間外送賺飽飽了。


2022年政府開始逐漸開放室內專用,不需要在外帶,可是疫情尚未緩和,還有很多人會擔心怕被感染到就作罷不入內用,這又讓業者傷痛腦筋,於是又推出入內吃活動。政府根本就把美食業者搞得慌了,到底想要美食業者如何做生意?能撐就撐,撐不過的就再見再聯絡。


而端午節又要到了,台灣收掉店家可能也沒多少,其中台北文華東方酒店由米其林一星中餐廳「雅閣」主廚,張國邦打造限量「雅閣端午粽禮」,以鮑魚裹蒸粽包入整顆澳洲六頭鮮鮑、雅閣燒鵝等10種頂級食材匯聚「鮑魚裹蒸粽」,以及選用軟嫩多汁的澳洲和牛菲力搭配羊肚菌菇的「澳洲和牛粽」,再搭配最受饕客歡迎的手工XO醬,中西合璧的奢華享受。


只能說明年病毒可不可以不要再持續了,真的大家都快被煩悶了,一人中獎大家跟著吃鱉,那麼,我相信很多台灣人都會僥倖的心態,反正我中沒人吃到,我到外面到處傳染,絕對有這種人,還是請大家出門還是帶口罩吧。

2022肉粽推薦五月五慶端午,拚豪華不戰南北!

2019年中國武漢爆發到至今,往如的端午節都有混特別的節目及我們在外都可以看得到賣肉粽的商家,但是疫情爆發後許多攤商就很少再賣,剩至買氣下滑,導致許多店家不做生意了,端午節也開始冷清,想要辦活動卻因為疫情關係作罷。


而2022年慢慢開放放寬,但買氣還是不如以往,大家還是會怕被病毒感染,少部分的人可能不會怕吧,照樣出門、辦活動、在店內吃東西,而且政府都開口說了要與病毒共存,這句話也害死保險界,但沒關係,這些都不是重點,重點是今年的端午節可能會有活動了。


端午節,又叫做五月節,依照傳統習俗,每年的這一天,家家戶戶都會包粽子或吃粽子! 粽子是端午節最應景的食物,也是國人平日經常吃的傳統小吃,粽葉飄香,固然使人每到端午節肯定要吃應景的肉粽節日,誠品線上「五月五慶端午」網羅全台名家肉粽,六福集團「龍王極品鮑魚粽」,將整隻重達半斤的龍蝦搭配整顆鮑魚、日本乾干貝、鹹蛋黃,在對開的龍蝦中間放入手炒古早味糯米飯,有夠浮誇。


還有譽稱台菜小天王的溫國智主廚監製「頂級松露鮑魚粽」常在媒體看到他示範一些料理,名廚詹姆士創立之山喜屋詹醬品牌推出的「濃粽組合」等多達26家南北名粽,令人食指大動。


2022肉粽各家好手做出的傳統肉粽節真的是再拼買氣、只要好吃、眾人都願意花錢買,端午節還能再拼個好兆頭。明年端午節各大美食名師又會推出怎樣的粽子、業者又如何推出另類的活動,真是期待下次的到來。

烤鴨三吃外帶還有隱藏菜單?這麼好康到底是什麼?

原本因懶人經濟興起的外帶外送服務,在疫情之下更蓬勃發展,去年六月開站的「晶華美食到你家」平台,由米其林餐盤推薦餐廳晶華軒規劃「星級烤鴨專區」,提前一天預訂人氣烤鴨三吃外帶,王品則曝光只有外帶才吃得到的6款隱藏菜單。


台北晶華酒店去年六月開設的「晶華美食到你家」美食外帶外送平台,歡慶至今烤鴨銷售量突破一萬隻,即日起再推「星級烤鴨專區」,由米其林餐盤推薦餐廳晶華軒規劃「星級烤鴨專區」,由擁有超過三十年粵菜料理經驗的米其林餐盤推薦餐廳,晶華軒廚藝總監鄔海明規劃,嚴選宜蘭北鴨,遵循廣式掛爐古法烹調出擁有誘人紅潤色澤的烤鴨,外皮酥脆肉質甜嫩。


旗下餐廳陣容齊全、菜色豐富的王品,則曝光只有外帶才吃得到的6款隱藏菜單,「藝奇」海之幸特選分享餐,精選鮪魚、鮭魚、深海大紅蝦等九種料理長每日現切刺身,足夠6~8人享用。


另外還有「THE WANG」夏威夷熟成牛肉漢堡餐、「西堤」松露牛排特選套餐、「品田牧場」豪華最二海陸歡樂餐、「陶板屋」飽飽雙響餐等,滿滿的美食,有沒有流口水想去嚐鮮一下?