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2023年3月29日 星期三

2022肉粽推薦五月五慶端午,拚豪華不戰南北!

2019年中國武漢爆發到至今,往如的端午節都有混特別的節目及我們在外都可以看得到賣肉粽的商家,但是疫情爆發後許多攤商就很少再賣,剩至買氣下滑,導致許多店家不做生意了,端午節也開始冷清,想要辦活動卻因為疫情關係作罷。


而2022年慢慢開放放寬,但買氣還是不如以往,大家還是會怕被病毒感染,少部分的人可能不會怕吧,照樣出門、辦活動、在店內吃東西,而且政府都開口說了要與病毒共存,這句話也害死保險界,但沒關係,這些都不是重點,重點是今年的端午節可能會有活動了。


端午節,又叫做五月節,依照傳統習俗,每年的這一天,家家戶戶都會包粽子或吃粽子! 粽子是端午節最應景的食物,也是國人平日經常吃的傳統小吃,粽葉飄香,固然使人每到端午節肯定要吃應景的肉粽節日,誠品線上「五月五慶端午」網羅全台名家肉粽,六福集團「龍王極品鮑魚粽」,將整隻重達半斤的龍蝦搭配整顆鮑魚、日本乾干貝、鹹蛋黃,在對開的龍蝦中間放入手炒古早味糯米飯,有夠浮誇。


還有譽稱台菜小天王的溫國智主廚監製「頂級松露鮑魚粽」常在媒體看到他示範一些料理,名廚詹姆士創立之山喜屋詹醬品牌推出的「濃粽組合」等多達26家南北名粽,令人食指大動。


2022肉粽各家好手做出的傳統肉粽節真的是再拼買氣、只要好吃、眾人都願意花錢買,端午節還能再拼個好兆頭。明年端午節各大美食名師又會推出怎樣的粽子、業者又如何推出另類的活動,真是期待下次的到來。

烤鴨,