位在台北捷運士林站1號出口附近中正路395號，愛吃烤鴨的你是否也想來挑戰冠軍烤鴨的口味？也是來士林夜市必吃的美食之一。而所推薦美食烤鴨就不得不說金馥記脆皮烤鴨，店內提供電話預訂，建議想吃的人最好先打電話預訂，才不會到現場等太久。
平日人潮就滿多的，一到假日更是沒間斷過，我也買過不下數十次，主要是因為烤鴨好吃，在燒烤之前得先經過由一、二十種中藥混合而成的香料醃漬，使用優質木炭取代瓦斯來炭烤，讓烤出來的鴨子在口感與香氣都十分濃郁。經過川燙後再淋上一層天然麥芽糖醋，並且使用優質木炭取代瓦斯來炭烤，讓烤出來的鴨子在口感與香氣都十分濃郁。
服務態度也很好，烤鴨的價錢半隻是350元、一隻是650元，半隻會附1包餅皮+2包醬料，因為我很愛吃餅皮所以通常都會多買一包鴨餅，但其實一包鴨餅裡面有5片，每一片可以分成2片，所以總共一包鴨餅會有10片，難得堅持品質又能兼顧。
每一片鴨肉幾乎都是帶皮，我本身超愛吃鴨皮，但有些鴨皮不夠酥脆或是沒有鴨香味，金馥記烤鴨的鴨皮儘管已經經過30分鐘才食用，鴨皮還是有一些脆感在，重點是真的很香。
另外，鴨肉本身多汁不柴，我吃過有些鴨肉會有一點腥味，但金馥記的沒有，很甜又多汁，一包裡面是5片，每一片都可以撕成2片，如果像我一樣愛吃餅皮的人就建議可以多買一包，因為還會多一包醬料，然後我到最後還會單獨吃鴨餅也很香。
金馥記烤鴨得過2次的烤鴨總冠軍，是間在地營業快30年的烤鴨的老店，建議想吃的人可以先電話訂餐，節省現場排隊等候的時間。
烤鴨,